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2024.03.04|Topics

石狩振興局✖️野菜ソムリエコミュニティ札幌親子料理教室

【石狩振興局主催✖️
野菜ソムリエコミュニティ札幌】
冷凍ブロッコリーを使った
親子料理教室開催しました。

テーマはブロッコリーで
ひな祭り🥦🎎🥦

沢山の親子の方が参加していただき、当日は満席🈵

なんだって冷凍ブロッコリーを
何袋も使うものですから、
調理室にレンジも一個しかなくて、解凍が大変💦

スタッフの皆様には、
本当に頑張っていただき、
準備万端にチームワークで乗り越えました。

もう〜感謝しかない❤️😢

調理が開始し、子ども達の目が
キラキラとして真剣に料理に
取り組んでくれている姿
それをサポートしてくれる
親御さん達の姿を見ていると
ほのぼのしましたし

今回沢山の野菜を使いましたが
皆さん美味しい美味しいって
食べてくれて、きっと今日から
野菜好きになってくれたに違いない❣️

先日誕生したkids野菜ソムリエちゃんも二人も参加してくれて
いただきますのご挨拶を
してくれましたよ✨

これからもっとkids野菜ソムリエちゃんも増えたらいいなぁ〜

無事怪我もなく入れんとが終えられたことは、石狩振興局のスタッフ様をはじめ、コミュでお手伝いしてくれた仲間のおかげです❤️

皆様お疲れ様でした。
野菜ソムリエコミュニティ札幌は、沢山の野菜体験や知識学習などなど、イベントが沢山です。

資格をお持ちの皆様も
一般参加の皆様も野菜を
好きになる楽しい活動なので
是非今後もご参加お待ちしています。

旭川出身。大学病院看護師を経て専業主婦歴20年。三人の年子男子の子育てと親の介護を経験。家族の成長を楽しみながら、時には体を張ってサポート。これまでの経験から「食べ物がカラダを作っている」ということを実感し健康食を総合的にアドバイス。

旭川出身。大学病院看護師を経て専業主婦歴20年。三人の年子男子の子育てと親の介護を経験。家族の成長を楽しみながら、時には体を張ってサポート。これまでの経験から「食べ物がカラダを作っている」ということを実感し健康食を総合的にアドバイス。

2024.01.27|Topics

北海道庁SDGsセミナーの様子がYouTubeにアップされています

昨年関わらせていただいた
北海道庁SDGsの取り組み
として、冷凍野菜の話を
させて頂きました。

その様子がYouTubeで見られますので、関心のある方は是非
見てくださいませ^ ^

私は最後に話してますが
セイコーマートの取り組みや
フードシェアリングの取り組みなどSDGsに取り組んでいる
お話も聞けます。

興味ある方見てくださいね^ ^

■アーカイブ配信
  YouTube 【北海道公式】セミナー等のアーカイブ配信専用チャンネル
  https://www.youtube.com/watch?v=CgA9zdV7u9I

 ■講演資料等公開
  道庁食品政策課ホームページ
  https://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/shs/data/advance/food_loss.html

2024.01.21|Topics

野菜ソムリエコミュニティ栄養zoomセミナー開催

【福岡コミュニティ主催zoomセミナー開催】
エイジレスエナジー
〜いつまでも元気に活動するための栄養セミナー〜

アーカイブを含む
29名の皆様にご参加いただき
ありがとうございました。

20時から始まり、
その前の30分間の間に
福岡メンバーと楽しい
お話し時間も作れて

秋に行った時の楽しい
時間の事を思い出しました❤️

最新栄養も含めて
酸化、糖化、ホルモンの
エイジングのための栄養を
たっぷりお話しさせて
いただきました♪

沖縄の方も参加してくれて
なんと!
気温が20度以上あったとか?

昨日は旭川で−20℃だったので
40℃も差があるんだなぁー💦

皆様、コロナやインフルが
まだまだ蔓延していますね💦

しっかり食べて免疫力アップ

していきましょうね♪

福岡コミュニティ関係者の皆様
おせわになりました❤️

2024.01.15|Topics

マラソン選手と貧血zoomセミナー開催

マラソン選手と貧血セミナー開催

本日のお仕事
『マラソン選手と貧血』
うまく付き合っていく方法
zoomにてお話しさせて
いただきました^ ^

貧血といえば鉄不足と
とらえがちですが、
足底を常に強打して走っている
マラソンランナーは
鉄分不足だけではない^^;

しかも、貧血といえば生理の
ある女性という概念から
40〜50代の男性に多い傾向はなぜ?という疑問にしっかり
お答えさせていただきました。

実際にウルトラマラソンにも
挑戦している方からは
実践的なお悩みも生で聞けて
私自身もとてもお勉強に
なりました❤️

【内容】
⭕️ランナーはどんな貧血に
 なるのか?
⭕️鉄の吸収経路の話
⭕️鉄不足が体に及ぼす影響
⭕️摂らなければいけない
 エネルギー量や食材の話
⭕️鉄欠乏性貧血、溶血性の貧血
 に効果のある食事の摂り方
⭕️食べているのにタンパク質
 や鉄などミネラルが吸収
 されない原因と解消法に
 ついて

そんな話をたっぷり2時間
させていただきました^ ^

こんな話聞きたかった!
という方は、1名様からでもOK

メッセージお待ちしています♪

2023.10.15|Topics

認知症予防セミナーin旭川開催

『認知症予防セミナー』in 旭川開催

この度リクエストにお答えして旭川のお寺cafe

法生寺にて認知症予防セミナー開催いたしました。

色んな職種の方がいらしてくれて

今の社会に必要ない知識なんだと改めて認識

これから色んな場所でお伝えできたらいいなぁ〜と

思いました^ ^

MICHIKO
TAKAHASHI