2024.07.26｜Topics
味の素『勝ち飯』の内容で
HBC『グッチーな』に出演
運動後のリカバリー食として
味の素が進めている
パワーボールについての
コメントや味の素のアプリから
その時のコンディションに
合わせて選べるレシピの中の
メニューについての
栄養コメントを
させていただきました^ ^
パワーボールはほんだし
のみが入っている冷めても
美味しい一口サイズの
おにぎりです。
ほんだしには鰹節成分が
入っていて、冷めても美味しい
運動前後に食べることで
補食！エネルギー源として
疲労回復や持久力アップが
期待できるというもの。
食の細い子には、特に一口大の
パワーボールは分食としても
おすすめです♪
また味の素のアプリも
沢山のメニューが掲載
されていて、
何を作ろうかな？と
迷った時には、おすすめの
アプリです📱
是非この暑い夏に活用
してみてはいかがでしょうか？
2024.06.15｜Topics
本日札幌スポーツクリニック
にてサッカーチーム
アンフィニFCの選手25名と
親御さん45名にアスリート
フードセミナーを開催致しました。
中学1年生対象に栄養採血を
行い、その結果を分析して
足りない栄養素を作成しました。
アドバイスシートをお渡しし
その集計をもとに、詳しく
お話をさせていただきました。
年々ご両親の栄養に対する
意識の高まりを感じます。
13歳といえば一番身長が
伸びる時期です。
足りない栄養を補って
まだまだ伸びるはずの
身長を伸ばして、筋力、
持久力、瞬発力、判断力を
つけていただけるよう
お話をさせていただきました。
選手たち自らが栄養を考えて
食べることができることが
パフォーマンスを上げる
第一歩！
その為に、しっかり知識を
つけて、食事の大切さを
理解してもらうことが目的。
2024.03.29｜Topics
【旭川乾癬市民公開講座】
痩せる栄養のお話をしっかり
お伝えしてきました。
定員が200名でしたが、
本番230名💦へ
何人かは入れずお帰りに
なった方や、立ち見の方も！
終了後駆け寄ってきてくれた方がいました。
介護士をやってて、
お腹が空くので夜勤とかは
スナック菓子ばかり
食べてしまいます。
お腹空いたら何を食べたら
いいでしょうか？
【解答】
夜間働いている時は
小さなおにぎりに、
シャケフレークやじゃこ
たっぷり入れて食べると
満足感も出ていいのでは？
あとは、甘いものではなく
ナッツやアーモンドフィッシュ
スルメなんかもいいかも^ ^
とお答えしました。
もう一人は、親の介護していて
大変で、カラダもメンタルも
ボロボロでと相談されました。
聞けば私と同じ年！
まずはストレスが一番
良くないので抗酸化
していきましょう。
介護も大事ですが、ご自身の
カラダのメンテナンスも
大事ですよ^ ^
頑張りすぎずたまには
気を抜いて！
とお伝えしました。
最近子育てや介護などで
副腎ストレスで体調不良の方がめっちゃ多いんです。
自分が倒れたら、介護どころ
じゃないし、家族も大変に
なるもんね。
当事者はそれに気づかず
頑張りすぎてしまう傾向に💦
副腎ストレスは気付かない
ところで徐々に近づいてきます。
溜め込みすぎないように
することが大事❤️
関係者の皆様お疲れ様でした。
2024.03.04｜Topics
【石狩振興局主催✖️
野菜ソムリエコミュニティ札幌】
冷凍ブロッコリーを使った
親子料理教室開催しました。
テーマはブロッコリーで
ひな祭り🥦🎎🥦
沢山の親子の方が参加していただき、当日は満席🈵
なんだって冷凍ブロッコリーを
何袋も使うものですから、
調理室にレンジも一個しかなくて、解凍が大変💦
スタッフの皆様には、
本当に頑張っていただき、
準備万端にチームワークで乗り越えました。
もう〜感謝しかない❤️😢
調理が開始し、子ども達の目が
キラキラとして真剣に料理に
取り組んでくれている姿
それをサポートしてくれる
親御さん達の姿を見ていると
ほのぼのしましたし
今回沢山の野菜を使いましたが
皆さん美味しい美味しいって
食べてくれて、きっと今日から
野菜好きになってくれたに違いない❣️
先日誕生したkids野菜ソムリエちゃんも二人も参加してくれて
いただきますのご挨拶を
してくれましたよ✨
これからもっとkids野菜ソムリエちゃんも増えたらいいなぁ〜
無事怪我もなく入れんとが終えられたことは、石狩振興局のスタッフ様をはじめ、コミュでお手伝いしてくれた仲間のおかげです❤️
皆様お疲れ様でした。
野菜ソムリエコミュニティ札幌は、沢山の野菜体験や知識学習などなど、イベントが沢山です。
資格をお持ちの皆様も
一般参加の皆様も野菜を
好きになる楽しい活動なので
是非今後もご参加お待ちしています。
旭川出身。大学病院看護師を経て専業主婦歴20年。三人の年子男子の子育てと親の介護を経験。家族の成長を楽しみながら、時には体を張ってサポート。これまでの経験から「食べ物がカラダを作っている」ということを実感し健康食を総合的にアドバイス。
旭川出身。大学病院看護師を経て専業主婦歴20年。三人の年子男子の子育てと親の介護を経験。家族の成長を楽しみながら、時には体を張ってサポート。これまでの経験から「食べ物がカラダを作っている」ということを実感し健康食を総合的にアドバイス。
2024.01.27｜Topics
昨年関わらせていただいた
北海道庁SDGsの取り組み
として、冷凍野菜の話を
させて頂きました。
その様子がYouTubeで見られますので、関心のある方は是非
見てくださいませ^ ^
私は最後に話してますが
セイコーマートの取り組みや
フードシェアリングの取り組みなどSDGsに取り組んでいる
お話も聞けます。
興味ある方見てくださいね^ ^
■アーカイブ配信
YouTube 【北海道公式】セミナー等のアーカイブ配信専用チャンネル
https://www.youtube.com/watch?v=CgA9zdV7u9I
■講演資料等公開
道庁食品政策課ホームページ
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/shs/data/advance/food_loss.html
