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旭川出身。大学病院看護師を経て専業主婦歴20年。三人の年子男子の子育てと親の介護を経験。家族の成長を楽しみながら、時には体を張ってサポート。これまでの経験から「食べ物がカラダを作っている」ということを実感し健康食を総合的にアドバイス。
「冷蔵庫の食材で人のカラダは作られている」をスローガンに野菜の知識をふんだんに使った各種講座を開催。
食べること=活(生)きること。「食のトータルプランナー」としてあらゆる角度から食の大切さと食材の活用法を伝授。